今年餐饮人交流最多的， 一个是哪里有好的商铺，一个则是有没有什么办法跟房东沟通去降低一下房租，大家都知道，房租一直以来都是餐饮人最难突破的一个店，好位置，基本上都是高昂的房租，要房租便宜一点的炒股配资公司，基本上也都不会有太好的位置。
而开实体店的都知道，选址基本上决定了开店是否能够成功，所以很多人对于选址都是非常的看重，所以你会发现，只要是在商圈比较好的位置，很少会出现空铺的情况，即使是那边的房租比大部分地方都还要贵的情况下，依然也是如此。
以前大部分餐饮店都还能够赚钱，因为好地段确实也是给他们带来了好的生意，但这两年，因为整体大环境的原因，即使是商圈很好的地段，如今也不一定能够带来好生意了，所以现在很多地方也出现了这样的一种情况，就是一个商圈很好的地段，都动不动出现餐饮店关门倒闭的情况。
以前是小餐饮店倒闭的比较频繁，而如今，很多全国连锁的大餐饮店，也都出现了这样的一种情况。很多店到了生死存亡的边缘，甚至是已经频繁亏损的情况下，就不得不通过从降低房租这个问题上去想解决办法了。所以就会发现，身边不少的餐饮老板，这两年应酬比较多的。
不是公关选址，而是公关自己的房东，希望自己的房东能够降低一下房租。从市场的角度去看的话，现在确实很多地方的生意都不理想，也陆续出现了很多的空铺。从为了彼此能够同时生存下去的角度去考虑的话，房东稍微降低一下价格，然后餐饮店能够存活下去，稳定的交房租，才是对彼此都有利的。
但跟不少的餐饮同行沟通之后也才发现，今年的房东，也是特别的难沟通，都是守着自己最后的倔强，死死咬着原本的房租，就是不肯降价，即使是在知道餐饮店本身就亏损的情况下，也同样不肯降低房租，可以说是一点机会都不给。
昨天的时候都还在一个开面馆的老板在聊，他说他那边的步行街，就剩下他一个面馆了，也是因为生意不好，想找房东降低一下房租，但房东就是死活不肯，原本他都想要咬咬牙，坚持开下去的，但房东最后的倔强，让他一点办法都没有，只能够选择提前把自己的小店给关掉了。
可能现在大环境下，没有谁的生意是好做的吧，不管是餐饮人，还是房东，你们说呢？
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